Elle indique que le savoir "cuisiner" est en perte de vitesse et qu'il est important de rebâtir cette faculté essentielle pour prendre soin de soi et des êtres aimés. Elle nous invite a mettre en pratique les principes d’une saine alimentation, allant des critères d'achat, de la préparation jusqu'à l'entreposage des aliments et des durées de conservation pour chacun d'eux.

Elle insiste sur les bénéfices de pouvoir prendre en charge sa santé toute de respectant les principales difficultés d’adaptation, aux réalités culturelles et culinaires des différents nationalités qui caractérisent notre société.

Elle ajoute que ce sera l’occasion idéale de planifier des repas santé pour tous les groupes d'âges, soit à partir des jeunes enfants jusquʼaux besoins adaptés des personnes âgées, en terme d'alimentation et seront présentés selon le besoins du groupe en question.

Elle termine en bonifiant ces ateliers avec des démonstrations et turcs culinaires qui feront de vos expériences alimentaires une source de satisfaction à tout coup. Le tout en respectant l'importance de la variété et de la valeur nutritive des aliments utilisés. Des recettes et des menus santé qui conviennent à tous les budgets et qui se préparent en moins de 30 minutes.

C'est sous forme d'ateliers par petit groupe, qu'elle vous convie pour mettre en pratique les bases culinaires qui vous seront proposées. En plus, vous encourager à mettre en commun vos habiletés. Enfin, vous partager les mets qui auront été préparés. Elle ajoute que ces moments d'apprentissage sont l'occasion d’acquérir de nouvelles compétences, dans un atmosphère de partages inoubliables.